出版物

スイーツノート

トップパティシエの考え方や、スイーツづくりの工程を紐解いたメイキングマガジン。一部記事の編集、取材、執筆を担当した。

• 発行元：株式会社誠文堂新光社
• 制作内容：編集・取材・執筆協力